Магазин самообслуживания

Сборник статей и методических материалов о том, как эффективно вести торговлю в формате самообслуживания. Какие способы увеличения продаж и прибыли можно использовать. Как на практике осуществить переход от прилавочной торговли к самообслуживанию, какие этапы и препятствия придется пройти на этом пути, и какие преимущества открывает такой формат торговли.